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胡萝卜素

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复配食品添加剂 复配着色剂 天然胡萝卜素粉剂

来源:spiritsnap.com 发表时间:2019/4/29 17:45:09 点击量:


复配食品添加剂  复配着色剂  天然胡萝卜素粉剂

产品标准:  GB 26687

生产许可证号SC20342130300021

产品性状本品为桔黄至橙红色粉末,无异味。

产品组成:辛烯基琥珀酸淀粉钠、天然胡萝卜素、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、麦芽糊精、植物油。

含量规格:0.5%、1%、2%

包装规格1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱(20kg/件)

  :  黄色到橙色

产品用途

①用于各类食品配料中GB 2760表A.3中例外)  用于食品、饮料及保健食品等的着色和营养强化。本品为水溶性粉剂,随着用量的递增,配料颜色从淡黄色向橙色转变,并呈现黄色中略带橙色的色调。

②用于医药保健品中  天然胡萝卜素具有维持皮肤黏膜的完整性、保护视力、抗癌变、免疫调节、延缓衰老的作用,广泛用于医药保健品中。

使用方法

①干法添加  根据配方需要添加后,用混合机混合均匀即可

②湿法添加  先用少量水将其打浆溶解后,再加入产品配料中搅拌均匀即可

使用注意事项

天然胡萝卜素取自于棕榈树的果实(棕榈果),棕榈果油富含α、β、γ等类胡萝卜素,棕榈果油是混合类胡萝卜素最丰富的天然来源。本品所含的功能性成分“天然胡萝卜素”对空气、潮湿和强光(日光)照射和极端低温敏感,为延长用户产品的货架期,使用后的产品应密封,在常温避光条件下保存。本产品的保质期为24个月,一旦开封,应尽快使用。

法规安全性:

本品属食品添加剂,不添加任何违禁物质,可安全使用。在食品中的使用范围和最大使用量参照GB2760之规定。


    使用浓度参考:

         食品名称                浓度(折算成纯的天然胡萝卜素)

乳化脂肪制品                         2~4 mg/kg

粉圆                                 4~6 mg/kg

即食谷物,包括碾轧燕麦(片)         4~6 mg/kg

甜味料,包括蜂蜜                      2~4 mg/kg

调味品                               4~6 mg/kg

焙烤食品                             4 mg/kg

冲调的速溶饮料                     0.8~10mg/kg

面条(方便面、通心面、干脆面等)    10~40 mg/kg

冷冻饮品                             5~6 mg/kg

果冻                                5~9 mg/kg

雪糕                                3~15 mg/kg

糖果                                2~15 mg/kg

运动饮料                            5~6 mg/kg

果味型饮料                          2~15 mg/kg

果味型冰淇淋                        3~15 mg/kg

雪糕、冰淇淋夹馅                 1.5~6 mg/kg

药品及保健品                    10~100 mg/kg

 

生产商:随州市世力达生物科技有限公司

生产地址:湖北省随州市曾都区南郊柳树淌工业园

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